Аюрведическая кулинария - искусство приготовления пищи и влияние продуктов питания на тело и ум

Программа Сергея Овчарука в Академии Женских Искусств "ВЕСТА"

На занятиях у участниц будет возмоность самим приготовить аюрведические блюда под руководтвом нашего мастера (и затем их отведать:))

1 занятие (6 сентября)

• Энергия как необходимая составляющая здоровой жизни
• Какие источники получения энергии мы знаем?
• Что такое здоровье?
• Продукты, положительно влияющие на тело человека
• Время переваривания продуктов
• Принципы приготовления пищи

2 занятие (13 сентября)

• Определение Аюрведы
• Пять элементов, из которых состоит Мироздание
• Доши
• Дисбалансы дош, причины и признаки

3 занятие (20 сентября)

• Вкусы
• Советы для правильного питания
• Особенности питания для каждой из дош
• Почему мудрые люди выбирают вегатарианство
• Влияние сезонов на конституцию (доши)

4 занятие (27 сентября)

• Типы пищи
• Сатвическая пища
• Раджастическая пища
• Тамасическая пища
• Привычки в питании вредные для здоровья

Сергей Овчарук -  сертифицированный преподаватель курсов Аюрведической кулинарии. Обучался у преподавателей из Индии (Вайшали Ганокар и Каушани Десай). С 2009 года и по настоящий момент организовывает питание на различных йоговских фестивалях и мероприятиях. Уже несколько лет проводит авторские курсы и мастер-классы по всей территории СНГ. Преподает для шеф-поваров российских ресторанов, проводит регулярные занятия по здоровому питанию и аюрведической кухне для широкой публики. 

Записаться на курс можно по телефону +375 296 19 30 66 или через имейл info@lifetime.by